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        如何通過查看外觀判斷白酒的好壞

        如何通過查看外觀判斷白酒的好壞

        2019-07-31

        現代人生活中大都喜歡小酌一杯,那么瀘州白酒廠家教大家如何通過簡單的外觀查看判斷酒的好壞呢? 


        1、看酒色是否清澈透亮。白酒裝在瓶子里,應該是無色透明的。或者可以將同一牌子的兩瓶酒猛地同時倒置,相對來說,氣泡消失得慢的質量比較好。因為氣泡消失慢,說明酒濃度高,存放時間長。存放過程中酒中的乙醇與水反應成酯,所以時間越長酒也就越香。  


        2、看是否有懸浮物或沉淀。把酒瓶顛倒過來對著光,如果瓶內有雜物、沉淀物,那么酒質肯定存在問題。  


        3、看包裝封口是否整潔完好。現在很多的廠家都是用鋁皮螺旋形“防盜蓋”封口,這樣比較保險。也可以查看酒瓶上的商標,一般真酒的商標,印制精美,顏色鮮明,并有一定的光澤,而假冒的非常粗糙。

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